D’une robe rubis profond à grenat, ce Moulin à Vent, aux arômes fruités de violette et de cerise est le vin de garde par excellence. Charpenté et complexe, c’est un vin intense et tannique qui se rapproche par sa texture d’un fin pinot noir Bourguignon.
Moulin-à-Vent
13.60 €
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Cépage Gamay
Sol Sablonneux
Vendange Manuelle
Elevage 8 mois en fût de chêne
Production 2000 Bouteilles
Durée de conservation 5 à 7 ans
Vendange 2019
Age des vignes 50 ans
Vinification Vinification Beaujolaise
Rendement 45 HL / Ha
Température de service 16 ℃